小饭馆怎么选择油烟净化器?
1.选择风量合理的油烟净化器
油烟净化器处理风量的匹配很重要，但是也不用太---，一般油烟净化器卖家也会根据饭馆的实际情况匹配风量，再给你报价。zui简单的风量匹配方法是看菜系和灶头：
粤菜等较为产生油烟不多的菜系：3000风量 x 灶头数量。
湘菜、川菜的产生油烟较多的菜系：4000风量 x 灶头数量。
2.选择价格适中的油烟净化器
油烟净化器的价格相差很大，---上有许多号称“低空静电式油烟净化器”，几百就能买到，若当地查的不严还可能可以过，查的严的话会让你拆掉重新安装。正常的低空静电式油烟净化器价位在0.5-1.2元/风量左右。
川湘菜油烟净化器怎么选
川菜、湘菜、地特色菜油烟净化器选型：
1、根据集烟罩投影面积：长*宽*2500m3/h；
2、根据风机排风量：根据风机实际排风量*150%就是油烟净化器的排风量；
3、根据管道横截面积计算：宽*高*管道风速（6m/s-15m/s）*3600s*1.5；
4、根据灶眼数量：每个灶眼匹配4000m3/h；
川菜、湘菜、地特色菜油烟浓度较高，味道大，通常选用低空排放油烟净化器加活性炭除味才能达到（db11/1488-2018）的排放标准；而且此类油烟净化器清洗维护期一般都在1-2个月做一次清洗维护，福州油烟净化器批发， 如果油烟中的水蒸气成分比较大，福州油烟净化器价格，造成油烟净化器爬电、拉弧等情节重的，在油烟净化器前端需安装除雾器，油烟净化器，祛除油烟中的部分水蒸气成分。
夏季厨房油烟净化器常遇到的几个故障情况
1、厨房油烟净化器没有及时清理，高压静电板表面被油烟颗粒覆盖，甚至流出，使得油烟颗粒无法适当碳化。
2、如果油流入外部，将会造成潜在的---。
3、厨房油烟净化器安装不正确，厨房风机和厨房油烟净化器之间的距离不符合规定，所以净化效果不明显。
4、安装环境不好，表面仪器仪表等电子设备在高温高湿环境下可能被氧化，也可能导致机器故障。
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